Malaga-szelet
…belevegyítjük a rumos mazsolát, a másikat a maradék rummal ízesítjük. A tésztát háromfelé vágjuk. Az alsó 2 lapot kevés megmelegített zselével és a mazsolás krémmel megkenjük. A lapokat egymásra helyezzük,…
zebratorta krémmel
Sárgabarackos csokoládékupola
…sárgabaracklikőrt, végül mindezt belekeverjük a fölvert tejszínhabba. A piskótalapokat megöntözzük a maradék sárgabarackos sziruppal, megkenjük a krémmel, és belsejükkel lefelé a krémbe nyomjuk a fél sárgabarackokat – szabadon hagyva 2…
Húsvéti tojástorta
…tudjuk keverni. Amikor a krém teljesen kihűlt, robotgéppel a habosított vajjal is kikeverjük, és hűtőbe tesszük dermedni. A tojást két lapra szeljük, és a krémmel megtöltjük. Néhány evőkanál krémet tegyünk…
Tiramisu
…a rumaromát (ízlés szerinti mennyiségben). A tejszínt keményre verem a habfixálóval, majd a vajkrémes krémmel elkeverem. A babpiskótát feketekávéba mártogatom, rétegezem a krémmel. A tetejét kakaóval megszórom. gyermekkel is készíthető…
Kókusz rolád
…kikavarom. A kakaós piskótát megkenem a krémmel, hagyok egy keveset a külső részére is, kb. háromnegyed részig egy sor meggybefőttet, rakok. Azért nem végig, mert akkor nem tudom feltekerni. Feltekerés…
Kekszes sütemény II.
…margarint összekeverjük, és feltesszük főni. Amikor már majdnem forr, belekockázzuk a margarint, és tovább főzzük, addig, amíg be nem sűrűsödik. A kész krémmel összeragasztom a kekszeket, de meghagyom a krém…
Epres szívtorta
…Pontosan ráillesztjük a második lapot, azt is megkenjük 1/3 rész krémmel, majd megszórjuk a maradék gyümölccsel, és befedjük a harmadik lappal. A torta tetejét és oldalát bekenjük-simítjuk a maradék krémmel,…
Kókuszkrémtorta
…A piskótát hosszában 5 egyenlő csíkra vágjuk, ezeket lapjában, egyenként elfelezzük. Így 10, egyenként 35×5 cm-es csíkot kapunk. Egyet a krémmel megkenünk, fölcsavarjuk, az egyik mézes karika közepére állítjuk. A…
Csíkos sütemény
…a száraz hozzávalókat összekeverem, majd a tejföllel elkevert tojáshoz adom, amiből lapot sütök, így 3 féle ízű lapot kapok, amit tetszés szerinti sorrendben megkenek a krémmel. Közben a tejben megfőzöm…
Diós tekercs
…és felvert tejszínt is. Kitekerem a piskótát, megtöltöm a diós krémmel, majd újra feltekerem. A piskótatekercset kivülről is beborítom a maradék krémmel. Darált dióval díszíthető. Jó étvágyat! gyermekkel is készíthető…