Virslis lencseleves
…vagy tejszín 3 pár virsli Elkészítés: Hagymából, paprikából, paradicsomból készítek az olajon pörkölt alapot, meg szórhatom piros paprikával, akkor még szebb színe lesz a levesnek. Amikor kész beleforgatom a karikára…
zold borsos leves es fozelek
Zöld és fekete olívapástétom
…1 evőkanál kakukkfű Elkészítés: a hozzávalókat (külön a zöldet, külön a feketét) öntsük mixerbe, és gyors fordulaton pépesítsük össze. Kenyérre kenve, saláta mellé kínáljuk. Hasonló kategóriák fekete tölcsérgomba retek tartósítása…
Zöld és fekete olívapástétom
…1 evőkanál kakukkfű Elkészítés: a hozzávalókat (külön a zöldet, külön a feketét) öntsük mixerbe, és gyors fordulaton pépesítsük össze. Kenyérre kenve, saláta mellé kínáljuk. Hasonló kategóriák zold paszuly eltevese zold…
Szemeskukorica etel
Hozzávalók: 600 g szemeskukorica/konzerv/ 4 hagyma 2 kanal mustar 100 ml olaj 1 kkanal paprikapaszta 1 kkanal liszt 1 kotes zold kapor so,orolt bors Elkészítés: Az aprora vagot hagymat/reszelt/dinszteni tenni…
Sajttal és színes paprikával rakott csirkemell
…egy éjszakát pihentetjük hűtőben, másnap kiborítjuk és felszeleteljük. Hidegen és melegen is nagyon finom. Megjegyzés: Szép, laktató! Majonézes burgonyasalátával, savanyúsággal tálaljuk. A receptet Kátainé Benyes Katalin küldte. Köszönjük! Fotó: AS…
Dinnye
…zöld ételfesték 10 dkg porcukor 2-3 dl víz Elkészítés Először a piros golyókat készítjük el, ízlés szerint rumaromával ízesítjük. Majd a 6 db piros golyót bevonjuk a zölddel és behűtjük….
Fűszeres almazselé
…felforraljuk, és hozzáadjuk a befőző cukrot. Rotyogtatva kb. 15 percig főzzük. Zselépróbát csinálunk, azaz hideg tányérra cseppentünk kevés levet, és megnézzük, hogy megkocsonyásodik-e. Ha nem, akkor tovább főzzük. A kész…
Marokkói rántotta
…tojást a 2 teáskanál őrölt köménnyel és a 2 evőkanál korianderrel jól felverjük, majd a dinsztelt zöldségekre öntjük, és a rántottát készre sütjük. Friss franciakenyérrel kínáljuk. Megjegyzés: A receptet Szalontai…
Zold teszta fuszeres martassal
Hozzávalók: – 2 szál újhagyma – 100 g apróbb csiperkegomba – 10 g fűszeres vaj – 1 gerezd fokhagyma – tengeri só – 70 g zöld metélt tészta – vegyes…
Kéksajtkocsonya kandírozott zöld fügével
Hozzávalók: 1 evőkanál zselatin 1,25 dl meleg tyúkhúsleves 25 dkg tejszínes krémsajt 3 dkg kéksajt 1,25 dl majonéz fél teáskanál pirospaprika fél teáskanál só 1,25 dl tejszín kandírozott zöld füge…