Csirkemell saláta kicsit másképpen

és aprított fokhagymával, kevés vajon süssd pirosra. Kihűlés után, vágd kis kockákra. Cukor, só, citromlé keverékéből készíts kellemes dresszinget. Ízesítésnek adj hozzá aprított friss kaprot. Rövid időre tegyd a hűtőbe….

Sajttal és színes paprikával rakott csirkemell

…egy éjszakát pihentetjük hűtőben, másnap kiborítjuk és felszeleteljük. Hidegen és melegen is nagyon finom. Megjegyzés: Szép, laktató! Majonézes burgonyasalátával, savanyúsággal tálaljuk. A receptet Kátainé Benyes Katalin küldte. Köszönjük! Fotó: AS…

Gyömbéres hagymatea

Hozzávalók: 5 szelet gyömbér 2 kisebb újhagyma 2 teáskanál zöld tea (vagy 2 filteres tea) 850 ml víz egy csipet só Elkészítés: Mossuk meg és szeleteljük fel a gyömbért (5…

Pepperóni

…paradicsompaprika Elkészítés: 1 répát, 1zellert vagy petrezselymet, 2hagymát lereszelünk és kevés vajon vagy olajon pároljuk. Hozzáadunk még egy csokor petrezselyemzöldjét apróra vágva, valamint 2 gerezd fokhagymát összezúzva. 1dl vízzel, pici…

Mustáros savanyúság

…hozzáadjuk a szalicilt; a mustárt kikeverjük az olajjal, mint a majonézt, majd hozzáadjuk a kihűlt ecetet. Kissebb üvegekbe tesszük (kb. amennyit egy alkalommal elhasználunk), majd a kamrába állítjuk. Megjegyzés: Különleges,

Eper torta

…dkg zöld marcipán 1 tojásfehérje porcukor Elkészítés Tészta: a 4 tojást, a kevés sót és a 15 dkg cukrot elektromos habverővel keverjük el. Amikor a habverőt felemelve a tába visszacsúrgó…

Citromos kocka

…egyenletesen elosztjuk. A tetejét rárakjuk, és finoman lenyomkodjuk. Egy órára hűtőszekrénybe rakjuk, amíg a krém megszilárdul. Tálaláskor megszórjuk porcukorral, és 30 kis négyzetre vágjuk. Megjegyzés: 1 kocka: 490 kJ/117 kcal…

Indiai fűszeres tea

Hozzávalók: 2 csésze teához: 2 filter feketetea 2 dl víz 4 dl tej 5 szem szegfűszeg 3 szem zöld kardamom mag 1 evőkanál friss reszelt gyömbér cukor ízlés szerint Elkészítés:

Húsvéti nyuszi piskóta

…“zöld rétecskéje”. Tegyük rá a nyuszit, és mellé a tojást. Készítsünk egy egész tálcáravalót belõle. Piskótatészta Válasszuk szét a tojások sárgáját és fehérjét. A sárgáját keverjük habosra a cukorral és

Bavette zöld olívás és kapribogyós pestóval

és kapribogyót. 2. A masszát tegyük be egy tálkába az olajjal és a citromlével együtt, majd jól keverjük össze, és ízlés szerint adjunk hozzá sót és borsot. 3. Főzzük meg…