Gyümis palacsintakosárka
…sütőbe egy körre betehetjük. várjuk meg, míg olyan hőmérsékletű nem lesz, hogy betehessük a hűtőbe, mikor lehűlt porcukorral beszórjuk a tetejét. Jó, étvágyat!! Tanácsok: A gyümölcsöt egy kis citromlével, ha…
zoldbab mikor nem fúj fel
Töltött alma
…dió esetleg tejszínhab Elkészítés: Az almákat vékonyan meghámozzuk. Feltesszük főni citromos, cukros, fahéjas, szegfűszeges vízben. A fűszerezés kicsit savanykás legyen. Mikor az almák megpuhultak, egy tálra szedjük és hagyjuk kihűlni…
Tejszínes pulykamell
…Sima olcsó tejszínt vegyünk, mert az nem sűrű. A füstölt sajtot a tetején elterítjük, és előmelegített sütőbe rakjuk. Mikor barna a teteje /nem fekete/, elkészült. Rizibizivel tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon laktató…
Húsos tészta csőben sütve
…rá. A tésztát csupán félig kell megfőzni!!!!! Amikor ez a kettő készen van, egy tepsiben összekeverem, és a sütőben készítem tovább. Itt a tészta felszívja a pörköltalap levét, és sokkal…
Anzsy szelet
…Mikor kihűlt a tésztára kenjük, hűtőbe tesszük. Tetejére: felverjük egy robotgéppel a 3 dl habtejszínt és ha megfelelő keménységű rákenjük a tésztára, majd ismét hűtőbe rakjuk. Gőz fölött 2 ek….
Lambada
…Kevés rummal megbolondíthatjuk a krémet. Mikor a tészta kihűlt a krémet elsimítjuk rajta. 10 dkg Ramában felolvasztunk 2 ek kakaót és mikor dermedni kezd, a tetejére simítjuk. gyermekkel is készíthető…
Családi kocsonya
…Mi a kocsonyát este tesszük fel főni a legkisebb lángon, így mikor már benne van minden, nyugodt szívvel elmehetünk aludni. Mikor reggel felkelünk lezárjuk, és nekilátunk a porciózásnak. A receptet…
Tejszines csirkemáj
…szivet is.Vöröshagymát apró kocskára vágom,és 3-om evökanál olajjal megdinsztelem.Tűzről lehuzot edénybe helyezem a csirkemájat…és visza a tűzre párolni,mikor már nem véres rakok rá egy csipet majorannát,mustárt,babérlevelet izlés szerint,reszelt fokhagymát,és borsot…összekeverem,és…
Sajtos piskótarolád
…lisztet felváltva. A tepsit megkenjük margarinnal, majd kibéleljük alufóliával, ezt is megkenjük margarinnal, majd beleöntjük a piskótatésztát, és lassú tűzön megsütjük (10-15 perc a sütési idő). Mikor készen van, a…
Meggyes piskóta mandulakéreggel
…elkeverjük. Utána beletesszük a lisztet, és azt is elkeverjük. A fehérjét felverjük, mikor kemény hab, hozzátesszük a sárgájához, és óvatos, körkörös mozdulatokkal összekeverjük. Ráöntjük a tésztát a cukros szeletelt mandulára….