Csirkeaprólék leves ..
Hozzávalók: 40 dkg csirkeaprólék (ebben van máj, zúza, szív, szárny, hát, far,nyak, láb és esetleg szépen pucolt fej) 10dkg sárgarépa 10 dkg fehérrépa 10 dkg zöldborsó pár db gomba zeller…
zoldborso fozelek
Tejszínes-zöldséges tészta
Hozzávalók: 50 dkg csőtészta 15 dkg zöldborsó 15 dkg zöldbab 15 dkg sárgarépa 5 dl tejszín 1 ek. olaj kevés vaj só,bors Elkészítés: A tésztát sós-olajos vízben kifőzzük, lecsepegtetjük.A zöldségeket…
Jávai piritott zölgség
Hozzávalók: -25 dkg zöldborsó -2 erős paprika -1 fej vöröshagyma -1 cikk fokhagyma -3 evőkanál olivaolaj -2 kiskanál curry -fél citrom reszelt héja -1 evőkanál szójaszósz -só Elkészítés: A megtisztitott…
Borsókrémleves mozzarellával
Hozzávalók: 1 liter zöldségleves (leveskockából is lehet) 30 dkg fagyasztott zöldborsó 1 nagyobb mozzarella (10-12 dkg) Elkészítés: A levest felforraljuk. A zubogó levesbe öntjük a borsót, kb. 10 perc alatt…
Szárnyasragu leves
Hozzávalók: 40 dkg csirkehús (comb és szárny esetleg mell) 1 db vöröshagyma 5 dkg gomba 5 dkg zöldborsó 5 dkg sárgarépa 5 dkg zeller 1 dl olívaolaj 2 dl tejszín…
Csirkés penne
Hozzávalók: 30 dkg penne, 1 db közepes cukkini, 2 db piros californiai paprika, 25 dkg csirkemellfilé, 10 dkg zöldborsó, 3 dl tejszín, só és curry. Elkészítés: A csíkokra vágott csirkét…
Borsópaprikás galuskával
Hozzávalók: 50 dkg zöldborsó 4 fej vöröshagyma 5 pár virsli pirospaprika ételízesítő 30 dkg liszt 1 tojás víz Elkészítés: A megtisztított hagymákat apróra kockázzuk, olajon megdinszteljük. A kifejtett vagy fagyasztott…
Jászsági csirkemáj
Hozzávalók: 80 dkg csirkemáj, 15 dkg sajt, 2 db zöldpaprika, 1 db paradicsom, só, 20 dkg laskagomba, 50 dkg zöldborsó, 1 csomag tarhonya, őrölt bors, 1 evőkanál pirospaprika, 3 evőkanál…
Tavaszi csirkecsíkok
Hozzávalók: 2-3 db újhagyma szárastul 1 zsenge cukkini 2 marék fejtett zöldborsó 2-3 fej gomba 40 dkg csirkemell 3 dl paradicsompüré bazsalikom kakukkfű só Elkészítés: A hagymát felvágom, a cukkinit…
Legényfogó leves
Hozzávalók: 1 fej hagyma 2 evőkanál olaj 15 dkg leveszöldség 10 dkg gomba 40 dkg csirkemell 10 dkg zöldborsó 20 dkg csirkemáj 1 dl tejföl 1 dl tejszín fél citrom…