Hideg ananászleves vaníliafagylalttal
Hozzávalók: 1 nagyobb ananász 5 ek méz 1 dl tejszín 4 gombóc vaníliafagylalt fél rúd vanília Elkészítés: Az ananászt megpucoljuk,húsát kockára vágjuk. Turmixgépbe rakjuk és a mézzel, tejszínnel és kevés…
zoldseges gomboc
Mozzarellával és paprikával töltött gombóc (4 személyre)
…Felforrósítjuk az olajat, aranyszínűre sütjük benne a gombócokat, és papírtörlővel kibélelt tálba tesszük, hogy a felesleges olaj lecsepeghessen. Megsózzuk és azonnal tálaljuk. Tanácsok: A kisült gombócokat nem szabad letakarni amíg…
Dinnyés nyárs barackos fagylalttal
Hozzávalók: 4 személyre : 1 kis sárgadinnye 8 gombóc sárgabarackfagyi 12 mentalevél 4 evőkanál mandulaforgács Elkészítés: : A dinnyét vágjuk félbe, majd szeletekre, végül kockázzuk fel. Fanyársra felváltva húzzunk fel…
Fahéjas meglepetés
Hozzávalók: 4 kiwi 8 szem datolya 4 evőkanál ribizliszörp 8 gombóc kávéfagylalt 4 gombóc fahéjfagylalt Elkészítés: A kiviket meghámozzuk, és vékony karikákra vágjuk. A datolyákat kimagozzuk, és gerezdekre szeljük. A…
Gombás rizspogácsára ültetett sajtszószos karfiol
…az egészet alaposan összeforgatom. Előveszek egy 30×40 centis tepsit, az alját egy kicsit megolajozom, majd a gombás rizst kis gombóc adagokban – púpos evőkanálnyi adagokban – a tepsire halmozom. Ekkor…
Zöldséges batyu
Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 6 tojás 6 evőkanál olaj só (az állagtól függően + liszt) A töltelékhez: 50 dkg darált sertéscomb 25-30 dkg champion gomba (1 üveg) 25-30…
Zöldséges kuszkusz
Hozzávalók: – A zöldséges keverékhez: – 2 póréhagyma – 1 kaliforniai paprika – bébicukkini – 1 padlizsán – halványító zeller – fél kínai kel – olívaolaj – grill fűszersó A…
Zöldséges lasagne
Hozzávalók: 30 dkg darálthús 3 dl fehérbor 14 dkg konzerv zöldborsó 1 közepes cukkini 1 zöldpaprika 2 közepes vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma oregánó ízlés szerint(ha nincs friss, lehet szárított is)…
Zöldséges palacsinta
Hozzávalók: Zöldséges palacsinta tészta 250 g liszt, 1/2 l tej, 3 egész tojás, 1/2 dl olaj, 0,5 ásványvíz, vegeta, frissen vágott petrezselyem , A töltelékhez Lehet mirelitte zöldség, de frissbõl…
Zöldséges penne
Hozzávalók: – 30 dkg penne – 50 dkg sárgarépa – 40 dkg póréhagyma – 3-4 ek. olaj – 1/4 l zöldségleves – 2 dl főzőtejszín – 1/2 csokor petrezselyemzöldje –…