Töltött camembert
Hozzávalók: alma camembert (kerek, 1 db = 1 fő) zsemlemorzsa tojás liszt olaj Elkészítés: A kerek sajtot óvatosan 3 felé vágom (vízszintesen, tehát 3 kerek lap lesz belőle), majd a…
zsírégető liszt ár
Csokis-kókuszos keksz II.
…szódabikarbónával elkevert liszt, a kókusz, a dió és a durvára vagdalt csoki. Ezt már kézzel állítjuk össze, majd diónyi gombócokat formázunk, és sütőpapírral bélelt tepsibe – egymástól jó távol /3-4…
Gombás hús (Stroganoff)
…húst. Legjobb módszer, ha egy zacskóba teszed bele a lisztet a fűszerekkel, majd a húst, és addig rázod, míg mindenütt befedte a liszt. A zsír másik felében megbarnítod a húst….
Tejfölös csoda
…hozzáadjuk a cukrot, majd a tojássárgáját. Jó habosra kikeverjük, ezután kanalanként beleszórjuk a sütőporral elkevert lisztet, amit fakanállal óvatosan beleforgatunk. 1 kanál lisztet a vágott dióval elkeverünk, és azt is…
Francia hagymaleves 1
Hozzávalók: 4 fej vöröshagyma 1 cikk fokhagyma 5 dkg vaj olívaolaj 1 evőkanál kristálycukor 5 dkg liszt 3 dl félszáraz bor (fehér) 1 húsleves kocka petrezselyem 10 dkg gouda sajt…
Magyaros lángos
Hozzávalók: 50 dkg liszt (felére daraliszt, sima liszt), 2 db tojás nagyságú burgonya, 1 dkg só, 3 dk élesztő, 1 dl tej, 1 db tojás, 1 kávéskanál vaj, 1 csipet…
Rózsaszín krémes
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 8 dkg zsír (vagy margarin), 10 dkg cukor, 2 tojás, 1 dl meleg tejben feloldott 2 dkg szalalkálé, 1 vérnarancs-esenc. krém: 4 dl tej, 3 k.cukor,…
Lángos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– kb. 80 dkg liszt 5 dl víz 5 dkg élesztő kevés méz 1 csapott evőkanál só 1 dl olaj Elkészítés A vizet meglangyosítom,…
Mandula-dió
…kikent formában kisütjük. A töltelékhez a tejet, a liszttel és a cukorral sűrűre, és csomómentesre főzzük. A vajat vagy sütőmargarint kevés aromával habosra keverjük, majd ezt a két krémet összekeverjük….
Őszibarackos süti
…tej 3 ek. liszt 25 dkg margarin 15 dkg porcukor 2 cs. vaníliás cukor Elkészítés Szokott módon a piskótát megsütjük. Krém: 3 dl tejben a 3 ek. lisztet csomómentesen elkeverünk,…