Málnás Pavlova torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:140 ℃ sütési idő:60 perc 3 nagy tojásfehérje habbá verve 175 g cukor 3 dl zsíros tejszín felverve 250 g mascarpone 50 g porcukor 250…
zsíros leveles tészta
Kakukkfüves sertéstokány
Hozzávalók: 65 dkg lapocka 10 dkg füstölt sonka (nem zsíros) 20 dkg hagyma 9 dkg savanyú uborka 15 dkg alma 1,5 kávékanál szárított kakukkfű 1/2 kávéskanál őrölt bors 2 kávéskanál…
Sonkás tészta sütve
…zsemlemorzsa só bors mustár Elkészítés: A tésztát szokásos módon (sós, olajos vízben) felteszem főni, nem főzöm, csak ressre, hiszen később még bekerül a sütőbe. Amíg a tészta fő, beleteszem az…
Hamis Raffaelo
Hozzávalók: 15 dkg cukor 25 dkg sütőmargarin 18 dkg zsíros tejpor 10 dkg kókuszreszelék A töltéshez : mazsola, mandula vagy mogyoró A forgatáshoz: kókuszreszelék Elkészítés: A cukrot 1 dl vízben…
Narancsos kacsa (amc recept)
Hozzávalók: 4 személyre: 1 sovány pecsenyekacsa 2 narancs 1/2 dl vörösbor 3 gerezd fokhagyma 2 szem szegfûszeg, só, bors Elkészítés: A megmosott és leszárított kacsát negyedekre vágjuk. A zsíros bõrbõl…
Sajtos-tejszínes csirkemell
…és így tovább. Felülre sajt kerüljön, amit meglocsolunk a tejszínnel, és sütőben pirulásig sütjük. Megjegyzés: A tűzálló tálat ne kenjük be zsiradékkal, mert maga a sajt is zsíros és nem…
Egyszerű meggyes
…4 tojásfehérjét egy kevés sóval habosra verjük, és a többi hozzávalót is beletesszük. A megmosott, kimagozott meggyet lisztben megforgatjuk. Zsíros-lisztes tepsibe tesszük, beleszórjuk a meggyet, és forró sütőben úgy sütjük…
Sólet ( amc recept)
…darabra vágjuk. A hagymát tisztítás után nagyon apróra metéljük, a libacombokat megmossuk, és a forgóknál kettévágjuk. A felesleges, lelógó zsíros bõrt eltávolítjuk. A nagyméretû AMC-ováledénybõl kivesszük a lyukacsos betétet, ezt…
Rántott diós csülök
…előző nap végezni, hiszen az étel elkészítése eléggé hosszadalmas. A főtt csülköt lebőrözzük, zsíros részeit levágjuk, a húsát pedig apróra daraboljuk. A mártáshoz a vajat felolvasztjuk, a lisztet megfuttatjuk benne,…
Amerikai palacsinta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2 tojás 3 dl zsíros tej 1 csipet só 1 tk cukor 1 csomag sütőpor 225 g finomliszt 2 (3 dkg)…