Sárgabarackos sertéskaraj

…A hússzeleteket egymás mellé fektetjük egy tepsiben. Ráhelyezzük a barackokat a húsra. Ezután beterítjük egyenletesen a hagymás szósszal. Alufóliával letakarjuk, és kb. 20 percig sütjük 200-250 fokon. Zsíros tört burgonyával…

Francia parasztleves

…zöldségekkel együtt nagy lábasba szórjuk. A csirkecombokat is beletesszük. Ha kacsacombbal készítjük, akkor azt bőrös oldalán néhány percig sütjük, így adjuk a leveshez, hogy ne legyen majd túl zsíros. A…

Áfonyás krémsajttorta

Hozzávalók: 10 szelethez : 17,5 dkg háztartási keksz 7,5 dkg vaj 1 evőkanál barnacukor 1 citrom 35 dkg zsíros krémsajt 10 dkg porcukor 3 tojás 1 evőkanál kukoricaliszt 1,5 dl…

Felhőszelet

…erre kenjük rá zsíros késsel a masszát. Hullámos lapokat kapunk. 175 fokos sütőben sütjük, 15 percig ne nyissuk ki az ajtót. A krémhez 6 dl tejben a 2 csomag vaníliás…

Házi csoki

…24 dkg zsíros) 15 dkg darált háztartási keksz 10 dkg darált dió (vagy mogyoró) 2 dkg vaníliás cukor (Az utolsó 4 tétel együttes neve: porok) Elkészítés: 1. A porcukrot a…

Kedvenc pogácsarecept

…állni hagyjuk. Pihentetés után 2-2,5 cm-es pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Tetejét megkenjük vízzel hígított, kissé megsózott tojássárgájával. Előmelegített sütőben megsütjük. Megjegyzés: Egyszerű, gyors és nagyon finom. A receptet Molnár Sándorné küldte. Köszönjük!…

Hagymás pulyka comb

…két villa segitségével a csontokat kivesszük belölle.Tepsibe zsirt rakunk.(Ha több jó lesz zsiros kenyérnek.)Rárakjuk a húsokat,az egésszet beboritjuk az apró tisztitott vöröshagymával,rádobáljuk a tisztitott fokhagymát,megszórjuk a füszerkeverékkel. Alufóliával befedjük,45-50 percet…

Pińa Colada Tiramisu

Hozzávalók: nyolc adag elkészítéséhez: egy (félkilós) darabolt ananász (konzerv) 1 dl fehér rum 50 dkg (mascarpone) krémsajt 25 dkg zsíros túró egy citrom leve és lereszelt héja 3 evőkanál barna…

Málnakrém öntet

Hozzávalók: Kb: 430 ml. 250 ml málna 60 ml málna ecet 30 ml kristálycukor 125 ml pórsáfrány olaj 80 ml zsíros tejszín Elkészítés: A málnát megmossuk, szárát leszedjük. Szitán áttörjük…

Sonkás krumpli

…bors só Elkészítés: A sonka zsíros részeit kivágjuk, a bőrt éles késsel bekockázzuk, és tűzálló tálban, előmelegített sütőbe tesszük. Összekeverjük a mézet meg a mustárt, és a sonkára kenjük. Meglocsoljuk…