Papsapka-torta
…jobb, ha nem vastagabb 1 cm-nél! (Ebből a formázóedény mérete szerinti körlapot vágunk majd ki.) A zselatint felolvasztjuk. 50 dkg habot, a puding és a zselatin felét összekeverjük, beletöltjük a…
zsel
Joghurtos-mogyorós zselé
Hozzávalók: Elkészítés: 2 lap vilagos zselatint hideg vízbe áztatunk. 2,5 dkg mogyorót durvára vagdosunk, 2 almát lereszelünk. Az almát és a mogyorót 2 joghurttal és 1 kanál mézzel elkeverjük. Lehet…
Tejszínes túrótorta Update2
Hozzávalók: 7 dkg teljes kiőrlésű liszt keményítő 1 teáskanál sütőpor 3-4 evőkanál édesítőszer 2 tojás 75dkg sovány túró 24dkg zselatin 1 citrom 1 rúd vanília 5dl tejszín 20 dkg bármilyen…
Cseresznyetorta
…evőkanál cukor fél rúd fahéj A túrókrémhez: fél csomag zselatinpor (5 g) 2 dl tejszín 5 evőkanál azonnal oldódó kávépor 50 dkg túró 6 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor…
Kalóriaszegény könnyű joghurtos torta
…(pl.: almabefőtt) Elkészítés A joghurtot és a mézet összemelegíttettem a zselatinnal, de épp csak annyira, hogy a zselatin feloldódjon, felforralni nem szabad. (Nekem ehhez a művelethez nagyon hasznos szokott lenni…
Tejszínes túrótorta
…25-30 perc A megsült tésztát hagyjuk kihűlni, majd kettévágjuk. A zselatint a vízzel elkeverjük, majd kb. 10 percig áztatjuk. A cukrot, vanillincukrot, túrót és citromhéjat jól elkeverjük. A beáztatott zselatint…
Tejkrémes szelet csokis piskótával
…tejet, a margarint és az étcsokoládét lassan sűrűsödésig melegítjük, majd levesszük a tűzröl. A még langyos zselatint a maradék tejhez öntjük. A tejszínt habbá verjük, hozzáadjuk a zselatinos tejet, és…
Csokoládéhab torta
Hozzávalók: 1,5 cm vastag 26 cm átmérőjű piskótalap 20 dkg étcsokoládé 20 dkg fehér csokoládé 1,5 liter tejszín 1 csomag zselatin Tetejére: 5 dkg étcsokoládé 1 teáskanál vaj 0,5 dl…
Joghurtos szelet
…tilos 2 dl tej 1 db habpótlópor 1 nagy zselatin 20g 15 dkg cukor 4 dl natúr joghurt 1 nagy zselatin díszítésnek tetszés szerint gyümölcs Elkészítés A piskótához külön felverjük…
Gesztenyés alagút
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dkg zselatin 1 dl víz 35 dkg gesztenye 5 dkg porcukor 4 dl tejszín Elkészítés Vékony kakaós piskótát sütünk. A piskótát…