Piskótatekercses túróbomba
…perc, a zselatinhoz hozzáadjuk a felforrósított tejet. Ha a zselatin elolvadt, a túrós masszához keverjük. A piskóatekercsekkel bélelt tálba öntjük, rárakjuk a kerek tortalapot, és hűtőben kb. 1 órát hűtjük,…
zselatin elkészítése
Almás-krémes süti
…alma, 0.05 kg vaj, 0.08 kg kristálycukor, 1 db resz.citromhéj, 2.5 cs v.puding főzős, 1.0 l tej, 0.14 kg kr.cukor, 2 cs van.cukor, 1 cs zselatin, 0.25 kg margarin, 0.5l…
Joghurtos ribzlitorta
…a tortára öntjük és elsimítjuk. Hűtőben 1-2 óráig hagyjuk dermedni. A zseléhez a zselatint hideg vízbe áztatjuk. A ribizlit megmossuk, száráról leszedjük, cukorral és fehérborral egy lábasban felhevítjük. A zselatint…
Joghurtos ribizlitorta
…piros zselatin 400 g tejszínes joghurt 20 dkg piros ribizli A zseléhez 6 levél piros zselatin 20 dkg piros ribizli 20 dkg cukor 25 ml száraz fehérbor Elkészítés A morzsás…
Feketeerdő torta
…hűlni hagyjuk. Tejszín: az 1 dl vízben feloldjuk a 3 evőkanál zselatint, felfőzzük, langyosra hűtjük. A tejszín 2/3-át, 4 teáskanál porcukorral felverjük és amikor majdnem kész hozzácsurgatjuk a langyos zselatin…
Joghurtos szelet
…tilos 2 dl tej 1 db habpótlópor 1 nagy zselatin 20g 15 dkg cukor 4 dl natúr joghurt 1 nagy zselatin díszítésnek tetszés szerint gyümölcs Elkészítés A piskótához külön felverjük…
Banánhab
…100 ml kókusztej 100 g olvasztott étcsokoládé Elkészítés A zselatint és a forrásban lévő vizet tegyük egy tálba, majd keverjük, amíg a zselatin teljesen feloldódik. Tegyük félre és hagyjuk kihűlni….
Csokoládéhab torta
Hozzávalók: 1,5 cm vastag 26 cm átmérőjű piskótalap 20 dkg étcsokoládé 20 dkg fehér csokoládé 1,5 liter tejszín 1 csomag zselatin Tetejére: 5 dkg étcsokoládé 1 teáskanál vaj 0,5 dl…
Kókuszos szelet
…sütőmargarin 2 ek. víz 12 dkg cukor Krémhez 1 tubus sűrített tej 2 dl tejszín 4 ek kókuszreszelék 2 tk. zselatin 6 ek. víz Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat…
Narancsos répatorta
…tasak vanillincukor fél narancs reszelt héja 250 g reszelt sárgarépa 100 g búzaliszt 1 csapott teáskanál sütőpor Krémhez 1 tasak zselatin fix 1 tasak vaníliás pudingpor 40 g porcukor 250…