Joghurt torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A krémhez 4 dl bármilyen ízesítésű joghurt 3 evőkanál cukor fél liter növényi tejszín 1 csomag zselatin 1 doboz gyümölcskonzerv vagy befőtt…
zselatin használata krémekhez
Barackos tejszínes kocka
…pudingpor 2 dl tej 15 dkg baracklekvár 35 dkg tejszínhab 2 dkg zselatin 1 cs. tortazselé 50 dkg barackbefőtt Elkészítés Hagyományos piskótát kell készíteni. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat a…
Rizses szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg puffasztott rizs 20 dkg tejpor 2 csomag vaníliáscukor 1 csomag zselatin 3 evőkanál kakaópor 20 dkg porcukor 25 dkg margarin…
Egyszerü egészséges hidegtál
…kicsi tubus majonéz 1 db tejföl 2 evőkanál zselatin Elkészítés: A hozzávalókat apró darabokra vágom, a répát és a burgonyát kicsi vizben(1 db húsleveskocka)megfőzöm.A tűzről levéve a zselatint hozzákeverem.Elöbb a…
Borhabos charlotte
…dkg őrölt hajdina 35 dkg áfonyalekvár Borhabhoz 6 lap zselatin 3 tojássárgája 10 dkg méz 1 citrom reszelt héja és leve 3 dl fehérbor 3 tojásfehérje 5 dl tejszín 25…
Rizses tiramisu
…3 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál porcukor 6 gramm zselatin 10 dkg étcsoki Elkészítés A zselatint 15 percre hideg vízbe áztatom, hogy megpuhuljon. A kávét felforralom egy evőkanál kakaóporral és egy…
Eperbomba
…a porcukorral, a citromlével és a Maraschinóval. A zselatinlapokat 5 percre beáztatjuk hideg vízbe. 5 dl tejszínt kemény habbá verünk. Kinyomkodjuk a kocsonyásra puhult zselatinból a vizet, és lassú tűzön…
Gumikalács
Hozzávalók: 6 tojás 4 dl tejföl 3 csomag zselatin 2 dkg kakaó 2 dl málnaszörp 1 vaníliás cukor Elkészítés: 1. réteg: 3 tojássárgáját 5 evőkanál porcukorral habosra keverünk. A 3…
Fincsi sali
…sajt. Öntet: light tejföl, u.majonéz, kevés mustár, zúzott fokhagyma, bors, só, kevés édesítő, tárkony és bazsalikom Elkészítés: Kavard össze az öntetet és öntsd nyakon a zöldségeket. A receptet beküldte: zselatin…
Gyümölcsjoghurtparfé
…közepette addig melegítjük, amíg a zselatin feloldódik benne. A joghurtos keverékhez hozzáöntjük a zselatinos vizet, és ismét összekeverjük, majd azonnal betöltjük egy folpackkal bélelt, tetszés szerinti formába. Jó keményre fagyasztjuk….