Tejszínes túrótorta
…csipet só Krémhez 25 dkg sovány túró 10 dkg cukor 2 dl natúr joghurt (nem tejföl, vagy kefír) 1 tasak színtelen zselatin 2 cs habfixáló 5 dl tejszín Szóráshoz porcukor…
zselatin használata
Epertorta másképpen
…2 cs zselatin sok eper barackíz Elkészítés A tojásokból sütök 2×6 tojásos piskótát. Barackízzel megkenem és feltekerem. Ha kihűlt, kb 1 cm-es szeletekre vágom. Egy közepesen mély habüstöt, vagy hasonló…
Karácsonyi narancstorta
…15 dkg liszt 1 púp. tk. sütőpor 24 g zselatin 5 dl aludttej 4 narancs 5 dl tejszín 1 cs. színtelen tortazselé 1/4 l folyadék a zseléhez A díszítéshez 3…
Epervarázs
…20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom leve és reszelt héja 1,5 dl tej (ebben kell a zselatint felmelegíteni) 1 csomag (20 g-os) zselatin 1/2 liter növényi tejszín…
Csokis tejszínes süti
…főzzük amíg a zselatin elolvad. A tűzről levéve hűtsük langyosra. Addig a tejszínt kemény habbá verjük, és a langyos zselatinos tejet belecsorgatjuk. Gyorsan amíg a krém meg nem köt, addig…
Fehér kókuszos szelet
…tojássárgája 1 cs vaníliás pudingpor 4 dl tej 25 dkg cukor 25 dkg margarin 1 cs zselatin fix 1 mk mandulaaroma 10 dkg kókuszreszelék Elkészítés A tojásfehérjéket a cukorral, sóval…
Cappuchino fagylalt
Hozzávalók: 1 doboz (2,5 g) zselatin, 1 dl hideg víz, 4-5 dl tejszín (felvert), 4-5 dl fele-fele arányú tej-tejszín keverék 1 dl méz, 1 dl presszókávé. Elkészítés: A zselatin lágyabbá,…
Ká oroszkrémtortája
…evőkanál porcukor 1 csomag habfixáló 1 csomag zselatin Elkészítés: 1.) A vaníliás pudingport a tejjel és a cukorral sűrűre főzzük. Lehúzzuk a tűzről, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a rumot és…
Joghurttorta (update 2)
Hozzávalók: 3 doboz joghurt v. kefír,3 dl tejszín habbá verve,1 csomag zselatin, édesítőszer tetszés szerint gyümölcs Elkészítés: A joghurtot, a zselatint és az édesítőt összekevered meg langyítod hogy a zselatin…
Tejszínkrémes süti
…dl tejszín 1 tasak vaniliás puding 5 dl tej 4 evőkanál cukor 1 tasak zselatin porcukor Díszítés gyümölcsök zselatin Elkészítés Tészta: a tojásokat a cukorral habosra keverjük, beleforgatjuk a liszttel…