Kókuszos szelet
…sütőmargarin 2 ek. víz 12 dkg cukor Krémhez 1 tubus sűrített tej 2 dl tejszín 4 ek kókuszreszelék 2 tk. zselatin 6 ek. víz Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat…
zselatin használata
Túrós-csokis rúd házilag
…teás. k. zselatin A csokimázhoz 10 dkg tortabevonó 10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés A túrót egy nagyobb szűrőn áttöröm, és jól összekeverem az összes hozzávalókkal, a zselatin…
Joghurtos epertorta
…dl tejszínt a vaníliás cukorral felverem és hozzáadom a joghurthoz. Megcsinálom a zselatint, amit 2 dl gyümölcslébe (almalé, narancs, vagy ízlés szerint bármi) beleteszem a 1,5 tasak zselatint, a 4…
Meggyes sarok
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2×5 tojásból barna piskóta 1 üveg meggy 1 cs étkezési zselatin 6 dl tej 2 cs. puncs pudingpor 1 Rama…
Olasz meggyes szelet
…cs. vaníliás cukor 40 dkg darált mogyoró 1 cs. sütőpor 4 ek. mandulalikőr 3 üveg meggybefőtt 18 g zselatin 1 kg túró 50 dkg mascarpone 4 dl tejszín 2 cs….
Halkocsonya
Hozzávalók: 1 kg ponty, 15 dkg sárgarépa, 10 dkg petrezselyemgyökér, 15 dkg zeller, 2 nagy fej hagyma, 3-4 lap zselatin A díszítéshez: 2 keménytojás, 2-3 csemegeuborka, főtt cékla Elkészítés: Egy…
Cseresznyés túrótorta
…dkg keményítő 10 dkg őrölt mandula A töltelékhez 5 lap zselatin 3 dl tejszín 20 dkg túró 10dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg cukor 1 pohár magozott cseresznye 4 evőkanál…
Zabpelyhes gyümölcstorta joghurttal
…por alakú zselatin 5 dkg ananász befőtt 5 dkg sárgabarack 5 dkg kristálycukor 30 dkg joghurt Elkészítés: A margarint feldaraboljuk, hozzáadjuk az áttört tehéntúrót, a tojásokat, a sütőporral elkevert lisztet,…
Bajor csokis körtetorta
…3 dl tej 1 cs. zselatin (vagy 6 lap) 1/2 vaníliarúd (vagy néhány csepp vaníliaaroma) 2 dl fahéjas cukorszirup (1,5 dl víz, 10 dkg cukor, fahéj felfőzve) 2 db körte…
Epres kókuszos
…tortát rácsra borítjuk, majd kihűtjük. Az epret megmossuk, megtisztítjuk, lecsepegtetjük. 50 dkg-ot kettévágunk, a többit felszeleteljük. A zselatint beáztatjuk. A joghurtot simára keverjük a kókusztejjel és a cukorral. A zselatint…