Habos szilvás rakottas

…a zsemlére locsoljuk, kissé átforgatjuk, hogy mindenhol egyformán érje. Egy kb. 30x20cm-es, magas falú tepsit kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, morzsával behintünk. Az áztatott zsemle felét belesimítjuk, a szilvát egyenletesen ráhalmozzuk, majd…

Fahéjas zsemle

Hozzávalók: 3-4 db zsemle,tej(kb1/2 l-er),cukor,tojás olaj, fahéj. Elkészítés: A zsemléket felkarikázzuk és hagyjuk jól megszáradni(érdemes készítés elötti nap felszeletelni)Ezutn melegítünk tejet amibe ízlés szerint teszünk cukrot,Ebbe beleáztatjuk a zsemléket de…

Túróval töltött zsemle II.

Hozzávalók: 6-8 zsemle 50 dkg túró cukor mazsola 2 tojás kevés tej lekvár Elkészítés: A zsemlék tetejét levágjuk, belsejét kiszedjük. Megtöltjük a zsemléket a következő töltelékkel: összekeverjük a túrót, cukrot,…

Túróval töltött zsemle III.

Hozzávalók: 5 db zsemle 50 dkg túró 2 db tojás 10 csapott evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg mazsola 1 db citrom 1 dl tej + 1 vaníliás…

Túróval töltött zsemle IV.

Hozzávalók: személyenként: 2 zsemle 25 dkg túró 5 dkg mazsola 1 púpos evőkanál tejföl 1,5 evőkanál cukor Elkészítés: A mazsolát meleg vízbe áztatjuk. A zsemléknek félig levágjuk a tetejét. A…

Sváb zsemle főtt husi mellé

…kiveszem a hagymákat, nehogy odaégjenek. Beleteszem a zsemlekockákat és megpirítom. Ha kész, egy tálba teszem, és annyi húslevest öntök rá, hogy átjárja teljesen a zsemlekockákat, de ne ázzanak el és…

Gomba bomba

zsemlét jól kicsavarunk, hozzátesszük, ütünk hozzá egész tojást, ha szükséges, kevés zsemlemorzsával sürítjük, hogy olyan állaga legyen, amiből gombócot lehet formálni. tehetünk bele szezámmagot, petrezselyemzöldet is. Evőkalnálnyi masszából gombócot formálunk,…

Túrós zsemle

zsemlék tetejéből egy kalapnyit levágunk, és a zsemlék belsejét kézzel kiszedjük. A kivájt zsemléket tejbe mártjuk. A túrót villával áttörjük, nyers tojásokkal elkeverjük, vaníliás porcukorral ízesítjük, és belekeverjük a mazsolát,…

Falusi töltött zsemle

…6 szelet baconszalonna, 40 dkg sonka, 6 db zsemle. Elkészítés: A zsemlék tetejét vékonyan levágom, mint egy kalapot. A belsejüket kiskanállal kiveszem. Előkészítem a tölteléket: a sonkát apró kockákra vágom,…

Máglyarakás ínyenc módra

…Tegyük bele a zsemle kétharmadát, erre pedig a körtét. Merjük rá a maradék zsemlét. Erre öntsük rá a lekvárt. Előmelegített sütőben közepes lángon süssük fél órán át. Amíg sül, a…