Hozzávalók:
- 6-8 zsemle
- 50 dkg túró
- cukor
- mazsola
- 2 tojás
- kevés tej
- lekvár
Elkészítés:
A zsemlék tetejét levágjuk, belsejét kiszedjük. Megtöltjük a zsemléket a következő töltelékkel: összekeverjük a túrót, cukrot, mazsolát, tojássárgáját, a felvert tojásfehérjét és a zsemlék belsejét, amelyeket előzöleg tejbe áztattunk. Rátesszük a megtöltött zsemlékre a levágott tetőket, megkenjük lekvárral. Olajozott tepsibe rakjuk és ropogósra sütjük.
Megjegyzés:
A receptet Gitta78 küldte. Köszönjük!