Hagymagombóc leves
Hozzávalók: 30 dkg vegyes leveszöldség 1 húsleveskocka 2 dl tejföl 1 evőkanál liszt 1 tojás 1 fej vöröshagyma 2 evőkanál búzadara 1 teáskanál majoranna 1 mokkáskanál őrölt szerecsendióvirág 1 csokor…
zsemlemorzsa helyett búzadara
Grízpuding meggyöntettel
Hozzávalók: 1,5 l tej 9 evőkanál búzadara 1 cs. vaníliás pudingpor 15 szem süssina édesítő és 1 evőkanál cukor 1 vanillcukor 1 citrom héja 2 evőkanál vaj vagy margarin fahéj…
Almás pite
…tejföl (ha szükséges) 1 citrom reszelt héja Töltelék 2 kg alma őrölt fahéj 3 evőkanál búzadara ízlés szerint cukor Elkészítés Kimérjük a lisztet, beletesszük a többi hozzávalót, összedolgozzuk, és hűtőbe…
-Túrógombóc-
Hozzávalók: -50dkg túró -20dkg búzadara -2 evkan. olaj -4 evkan. zsemlemorzsa -3 tojás -tejföl -só -cukor Elkészítés: A túrót villával jól áttörjük,majd összegyúrjuk a tojásokkal,a búzadarával,csipet sóval és kevés cukorral(vagy…
Mákos – tejfölös torta
Hozzávalók: 5 dl tej,10 dkg búzadara,18 dkg mák,6 ek. cukor 10 dkg hideg vaj pelyhekben,2 dl tejföl,1 ek. olaj,3 csepp keserűmandula-aroma Elkészítés: A tejet, a búzadarát, a mákot a cukrot…
Túrós-barackos lepény
…50 dkg túró 3 evőkanál búzadara 1 citrom lereszelt héja 4 db tojásfehérje 6 dkg porcukor 4-5 evőkanál baracklekvár 1 üveg barackbefőtt sütőmargarin a tepsi kikenéséhez porcukor a tetejére Elkészítés:…
Paradicsomos szelet
…evőkanál búzadara 20 dkg porcukor 20 dkg margarin 1 citrom baracklekvár 1 tábla tortabevonó Elkészítés Olaj, paradicsomlé, cukor, szalakálé, sütőpor és annyi liszt, hogy jól gyúrható legyen. Ebből 4 cipót…
Zöldbableves kapros túrógombóccal
…(ízlés szerint) a gombóchoz: 25 dkg túró 8 dkg búzadara 1 tojás 1 cs. kapor csipet só Elkészítés: A megolvasztott margarinban kissé megpirítjuk az összevágott zöldségeket a zöldbabbal együtt, majd…
Grízsmarni
Hozzávalók: 20 dkg búzadara 18 dkg liszt 1/2 l tej 10 dkg mazsola fél citrom héja 5 dkg zsír vagy olaj 4 db tojás 10 dkg kristálycukor ízlés szerint: porcukor…
Kanalas bocimobil
…túró, 1 db tojás, 1 ek. búzadara, 5 ek. cukor, 1 csomag vaníliás cukor, fél citrom reszelt héja. Elkészítés: Külön-külön edényben jól kikeverem a tésztát, és a krémet. Közepes méretű…