Rakott pogácsa
Hozzávalók: A tepertÅ‘s pogácsához: 65 dkg simaliszt 30 dkg jó zsíros darált tepertÅ‘ 2 tojás sárgája 3 dkg vaj 2 evÅ‘kanál bor 3 dkg élesztÅ‘ 1 kis pohár tejföl 2…
zsiros margarinos isler
Kanonok lepény
…dió 25 dkg kristálycukor Elkészítés: A tésztához a cukrot, a zsírt, a tojásokat kikeverjük. A lisztben elvegyítjük a sütÅ‘port és a sót, majd a zsíros masszához keverjük a tejjel együtt….
GÅ‘z bukta
…dkg élesztÅ‘t, 2 kockacukorral (kristály is megteszi). 30 dkg lisztet elmorzsolunk 3 dkg zsírral, majd 4 dkg porcukrot és a megkelesztett élesztÅ‘t tesszük hozzá. Kelés után jól kizsírozott lábasba, zsíros…
Csokoládé – házilag
Hozzávalók: 1 kg kristálycukor 2 dl víz 50 dkg zsíros tejpor 20 dkg sütÅ‘margarin 10 dkg kakaó ízesítés tetszés szerint Elkészítés: A kristálycukorból és a vízbÅ‘l sűrű szirupot fÅ‘zök, beleteszem…
Szilvás clafoutis II.
…csésze zsíros tej 8-10 dkg vaj 1 teáskanál reszelt citromhéj 1 teáskanál vaníliaaroma vagy 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: ElÅ‘melegítjük a sütÅ‘t 170 fokra. Kivajazunk egy kerek, 24 cm átmérÅ‘jű…
Madártej-torta
Hozzávalók: A tésztához: 12,5 dkg vaj 4 dkg porcukor 3 db tojás 9 dkg kristálycukor 11 dkg finomliszt 1 kiskanál sütÅ‘por 2,5 dkg étkezési keményítÅ‘ 2,5 dkg zsíros tejpor A…
Felhő szelet
…hagyjuk, utána 6 db tojást egyenként belekeverünk, és két lapot sütünk nagy gáztepsiben. A tepsit jól kizsírozzuk vagy kisütÅ‘margarinozzuk, majd zsíros vagy sütÅ‘margarinos kézzel rákenjük a tésztát. A sütÅ‘t 15…
Sajtkrém torta részeges gyümölcsökkel
…dkg zsíros krémsajt 2 dl tejszín 8 dkg kukoricaliszt 1 evÅ‘kanál vaníliaaroma 1 citrom A díszítéshez: 20 dkg gyümölcs (szilva, szeder, szÅ‘lÅ‘, ízlés szerint) 2 evÅ‘kanál mandulalikÅ‘r Elkészítés: A tésztához…
Dödöli
…lisztet. A közepébe fÅ‘zÅ‘kanállal egy lyukat csinálok és további 1/4 óráig fÅ‘zöm. Jól elkeverem, hogy egy sima masszát kapjak. Most jön rá a hagymás-tejfölös-zsíros keverék! Ehhez felszeletelem a hagymát, zsírban…
TUTE (túrós tepertős) pogácsa
…nem sikerült leveles tepertÅ‘s pogácsát sütnöm. Szerintem az íze is jó, és nem is annyira zsíros. Ha túl lágyra gyúrom, akkor sütéskor eldÅ‘l, ezért fontos hogy ne legyen annyira lágy…