Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• Tésztához

  8 tojás
  8 evőkanál porcukor
  8 evőkanál liszt
  1 cs. sütőpor
  2 evőkanál kakaópor

• Töltelékhez

  1 cs. háztartási keksz
  1 dl rum
  1 dl (forralt, hideg) tej
  1 cs. gesztenyemassza
  1 evőkanál kakaópor

• Krémhez

  25 dkg Rama margarin
  20 dkg porcukor
  1 cs. vaníliapuding
  3-4 dl tej

Elkészítés

Tészta: a tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a porcukorral kikeverjük, a tojásfehérjét kemény habbá verjük. A lisztet a kakóporral és a sütőporral összekeverjük, majd a kikevert sárgájához lassan hozzáadjuk a felvert habot és a lisztet. Készre sütjük. Kihűlés után hosszában kettévágjuk a piskótalapot, vagy két lapban sütjük. Krém: a margarint a porcukorral kikeverjük, a pudingot a tejjel megfőzzük. Miután a puding kihűlt, összekeverjük a margarinkrémmel. Töltelék: a kekszet apróra törjük a többi hozzávalóval, és egy evőkanál krémmel összekeverjük. A psikótalapok belső oldalait megkenjük krémmel, majd a tölteléket közé tesszük. A tészta felső lapját is megkenhetjük krémmel, és reszelt csokival megszórjuk, vagy leönthetjük csokimázzal, és díszcukorral díszíthetjük.

gyermekkel is készíthető