Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:210 ℃
• sütési idő:45-50 perc

• A töltelékhez

  40 dkg édes vörösborban áztatott aszalt szilva
  50 dkg édes gesztenyemassza
  10 dkg porcukor
  4 ek. édesmorzsa
  3 ek rum
  2 késhegynyi fahéj

• A tésztához

  1 csipet só
  1 evőkanál tejföl
  2 tojássárgája
  60 dkg liszt
  25 dkg margarin

Elkészítés

A lisztet és a margarint elmorzsoljuk, majd a porcukrot a tojássárgáját, a tejfölt és a sót hozzáadjuk, és jól összegyúrjuk. A tésztából bucit formázunk, és egy órára a hűtőszekrénbe tesszük pihenni. A töltelék alapanyagait keverőedényben összedolgozzuk. A tésztacipót félbevágjuk, majd félujjnyi vastagságúra nyújtjuk. A tölteléket is elfelezzük és egyenletesen elterítjük a tésztán. Lazán feltekerjük, tojássárgájával kétszer átkenjük, és 210 C-os sütőben 45-50 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni, szeleteljük, végül meghintjük vaníliás porcukorral.

gyermekkel is készíthető