Hozzávalók

• elkészítés:35 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• A tésztához

  25 dkg darált keksz
  18 dkg margarin
  10 dkg porcukor
  0.5 dl rum
  1 evőkanál kókuszreszelék
  2 kiskanál kakaópor

• A krémhez

  25 dkg gesztenyemassza
  12 dkg margarin
  10 dkg porcukor
  1-2 kiskanál rum
  kb. 10 dkg csokoládé a bevonáshoz

Elkészítés

A kekszet a margarinnal, a cukorral, a rummal, a kókuszreszelékkel, és a kakaóval összedolgozzuk. Akkor jó amikor a cukor elolvadt benne, szinte össze kell gyúrni.
A felengedett gesztenyemasszát villával összetörjük, és a margarinnal, a cukorral, a rummal addig kevergetjük, amíg a cukor el nem olvad. Én egy pár másodpercre betettem a mikróba, meglangyosítottam, mert így könnyebben elolvadt a cukor, és könnyebben összelehet dolgozni is. Egy tiszta konyharuhát megvizezünk, kiterítjük, és a kekszmassza felét 20×25-ös téglalappá formáljuk, nyomkodjuk. A töltelék felét rásimítjuk, majd a konyharuha segítségével felgöngyöljük. A másik tekercset ugyanígy készítjük el, majd legalább 1 órára hűtőbe helyezzük. Végül a tetejét olvasztott csokoládéval vékonyan bevonjuk. Ecsettel a legkönnyebb vékonyan csokizni.

Tippek

Konyharuha helyett sokkal egyszerűbb sütőpapírt használni. Arra kinyújtani és azzal feltekerni.

Aki nem szereti a túl édes dolgokat, az ne tegye bele az előírt cukormennyiséget, mert szerintem túlzottan édes.