Hozzávalók:

• 6 filézett csirkemell (pulykamellel is kiváló)
• 30 dkg sonka
• 30 dkg szeletel bacon
• 20-30 dkg füstölt sajt (lehet más sajt is, csak kemény sajt legyen)
• 1 üveg szeletelt gomba
• 2 tojás
• 1 csomag Knorr gombás Rafinéria
• só

Elkészítés:

A friss csirkemelleket vékony szeletekre vágjuk, megsózzuk. Egy közepes tűzálló tálat kizsírozunk, alulra bacont teszünk úgy, hogy túllógjon a tálon. Rétegesen rakunk egy sor csirkemellet, amit előzőleg megforgatunk tojásban, majd egy sor sonkát, egy sor sajtot, egy sor gombát, majd így folytatjuk, amíg tart a hozzávalókból, de a rétegelés sonkával fejeződjön be. Ráöntjük a vízzel elkevert gombás Knorr Rafinériát, majd visszahajtjuk a baconszeleteket. Ha nem fedi be teljesen, pótoljuk, hogy teljesen betakarja. Sütőben – közepes lángon – addig sütjük, amíg a bacon szép pirosra sül. Gyors és rendkívül finom.
Bármilyen körettel tálalhatjuk.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Veres Jánosné küldte. Köszönjük!