Gömbölyű piskótás szelet

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 20 dkg liszt
  • 5 dkg sütőmargarin
  • 10 dkg porcukor
  • fél csomag sütőpor
  • 1 evőkanál kakaó
  • 1 tojás
  • annyi tejföl, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk
  • A krémhez:
  • 3 csomag vaníliás puding
  • 20 dkg sütőmargarin
  • 8 dl tej
  • 20 dkg porcukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • A tetejére:
  • piskótatallér

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, tepsi hátán két lapot sütünk belőle.

A krémhez a pudingot összefőzzük a tejjel, a porcukrot kikeverjük a margarinnal és a 2 csomag vaníliás cukorral. A két krémet összekeverjük.

A két lapot betöltjük a vaníliás krémmel, a tetejére is teszünk krémet.
Gömbölyű piskótát nyomkodunk a tetejére, és olvasztott csokival díszítjük.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Pné Veronika küldte. Köszönjük!