Hozzávalók:
2 grapefruit
1 narancs
2 alma
2 citrom
10 dkg porcukor
vágott mandula
Elkészítés:
A grapefruitot meghámozzuk, kockákra vágjuk, majd tálba tesszük.
Rászűrjük egy egész citrom levét, megszórjuk a porcukorral, összekeverjük, és 10-15 percig állni hagyjuk.
Most az almákat – meghámozva, magjukat és magházukat eltávolítva – kockákra vágjuk, meghámozzuk, szeletkékre vágjuk, és hazzátesszük a narancsot is, majd egy kevés citrom és narancshéjat ráreszelünk, belenyomjuk a 2. citrom levét, és jól összekeverjük.
Ízlés szerint még egy kis porcukorral édesítjük, és üvegtálban szétterítve, hűtőszekrénybe tesszük.
A tetejét tálalás előtt hintsük meg 3-4 dkg vágott mandulával.
A receptet beküldte: cirmesitompika