Hozzávalók
- elkészítés:25 – 35 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
6 tojás
3 vaníliás cukor
kakaópor
4 dl tejföl
4 csomag étkezési zselatin (15 g)
málnaszörp
porcukor
Elkészítés
Első réteg: 3 tojásfehérjét habbá verek, 3 tojássárgát kikeverek 5 ek porcukorral és egy vaníliás cukorral. 1.5 dl vizet felfőzök 15 g zselatinnal, még melegen a tojássárgához keverem, majd hozzákeverem a tojásfehérjét. Tepsibe öntöm, és hűtőbe teszem.
Második réteg: ugyanaz mint az előző, csak a tojássárgához kakaóport is keverek. A megdermedt első rétegre öntöm, és hűtőbe teszem. Harmadik réteg: 4 dl tejfölt elkeverek 7 ek porcukorral és egy vaníliás cukorral. 15 g zselatint felfőzök 1.5 dl vízzel és a tejfölhöz keverem. A megdermedt 2. rétegre öntöm, majd hűtőbe teszem. Negyedik réteg: 3 dl szörpből és 15 g zselatinból szirupot főzök, és a megdermedt 3. rétegre öntöm, ezt is hűtőbe teszem.
20 perc múlva szeletelhetjük.
gyermekkel is készíthető