Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• Tészta

  9 evőkanál cukor
  2 tojássárgája
  2 evőkanál étolaj
  3 evőkanál liszt
  3 evőkanál zsemlemorzsa
  10 dkg vágott dió
  mogyorókrém
  10 tojásfehérje

• Krém

  1 liter tej
  30 dkg cukor
  2 csomag vanília puding
  3 kanál étkezési keményítő
  8 tojássárgája
  25 dkg Rama
  20 dkg főzőcsoki

• kakaópor
  fél liter tejszínhab + 1 habfix
  1 csomag háztartási keksz + tej

Elkészítés

Tészta: a 10 tojásfehérjét egy evőkanál cukorral kemény habbá verjük. A 2 tojássárgájához hozzáadunk 8 evőkanál cukrot, 2 evőkanál olajat, 3 evőkanál lisztet és 3 evőkanál zsemlemorzsát, és ezt jól összekeverjük. A kettőt óvatosan összeforgatjuk. Egy tepsit kizsírozunk vagy kisütőmargarinozunk, az aljára a vágott diót elosztjuk és erre öntjük a tésztát. Miután megsült, a diós felét – még melegen – mogyorókrémmel megkenjük. Krém: 1 liter tejet, 30 dkg cukorral, 2 vanília pudinggal, 3 kanál étkezési keményítővel és a 8 tojássárgájával sűrű krémmé főzzük. Ha kihűlt 25 dkg Ramát keverünk hozzá, és a krémet 2 részre osztjuk. Az egyik felébe 20 dkg olvasztott főzőcsokit keverünk. Felverjük a tejszínhabot a habfixálóval. A csokis krémet kenjük a tészta diós-mogyorókrémes felére. Ezt beborítjuk tejben áztatott háztartási keksszel, erre kenjük a krém másik felét, (sima krém), erre a felver tejszínt rakjuk. A tetejét megszórjuk kakaóporral. Bonyolultnak tűnhet, de nagyon könnyen elkészíthető, és nagyon kiadós sütemény.

gyermekkel is készíthető