Hozzávalók
- elkészítés:30 – 40 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:200 ℃
- sütési idő:25-30 perc
0,5 kg liszt
2 tojássárgája
0,5 dl olaj
3 dl tej
5 dkg élesztő (tejben felfuttatni)
1,5 evőkanál cukor- Töltéshez
házi barack, vagy szilvalekvár
- A tepsi kikenéséhez
10 dkg vaj vagy sütőmargarin
Elkészítés
A hozzávalókat összedolgozni, vékonyra kinyújtani, megtölteni, bukta formára hajtogatni, majd vajazott vagy sütőmargarinozott, magas tepsibe tenni és meglocsolni a vajjal vagy sütőmargarinnal.
Hideg sütőbe tenni, majd 200 °C-on rögtön sütni kb. 25-30 percig. Közben félidőben nézzük meg, nehogy az alja megégjen.
Tippek
Kihűlés után szépen elválnak egymástól a bukták. Porcukorral megszórva lehet tálalni.
Attól lesz szép magas, hogyha a magas falú tepsibe jó szorosan rakjuk egymás mellé.
gyermekkel is készíthető