Gyors bukta

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 40 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:200 ℃
  • sütési idő:25-30 perc
  • 0,5 kg liszt
    2 tojássárgája
    0,5 dl olaj
    3 dl tej
    5 dkg élesztő (tejben felfuttatni)
    1,5 evőkanál cukor

  • Töltéshez

    házi barack, vagy szilvalekvár

  • A tepsi kikenéséhez

    10 dkg vaj vagy sütőmargarin

Elkészítés

A hozzávalókat összedolgozni, vékonyra kinyújtani, megtölteni, bukta formára hajtogatni, majd vajazott vagy sütőmargarinozott, magas tepsibe tenni és meglocsolni a vajjal vagy sütőmargarinnal.
Hideg sütőbe tenni, majd 200 °C-on rögtön sütni kb. 25-30 percig. Közben félidőben nézzük meg, nehogy az alja megégjen.

Tippek

Kihűlés után szépen elválnak egymástól a bukták. Porcukorral megszórva lehet tálalni.

Attól lesz szép magas, hogyha a magas falú tepsibe jó szorosan rakjuk egymás mellé.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák