Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 1 egész tojás
- 1 kis pohár tejföl
- csipet só
- 10 dkg sütőmargarin
- 9 dkg liszt
Elkészítés:
A 30 dkg lisztet a tojással, a tejföllel és a sóval összegyúrjuk. Amíg a tészta pihen, felolvasztjuk a margarint és belekeverjük a 9 dkg lisztet. A tésztát vékonyra kisodorjuk, rákenjük a margarinos lisztet, felcsavarjuk, majd kisodorjuk, ezt legalább kétszer megismételjük. Az így elkészített tésztát 4 részre osztjuk, tepsi hosszúságúra nyújtjuk. Közepére rakjuk a tetszőleges tölteléket, összetekerjük, és tetejét tojással megkenjük. Közepes lángon aranybarnára sütjük.
Megjegyzés:
Sokkal finomabb a készen kapható réteslapoknál, mégis egyszerű elkészíteni.
A receptet Katka küldte. Köszönjük!