Hozzávalók:
- 26 dkg finomliszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 comag vaníliás cukor
- 6 dkg apróra vágott csokoládé
- 25 dkg meggy
- 1 tojás
- 14 dkg barnacukor
- 0,8 dl növényi olaj vagy 12, 5 dkg puha vaj vagy sütőmargarin
- 2,8 dl gyümölcsjoghurt (erdei gyümölcsös)
Elkészítés:
Kikeverjük a vajat és a tojást a cukorral, majd fokozatossan hozzáadjuk a lisztet, sütőport, és a felaprított csokoládét a joghurtot, majd beledobáljuk a magozott meggyet (de bármilyen gyümölcs jó hozzá!). Muffinformába adagoljuk, és előmelegített sütőben lassan sütjük.
Megjegyzés:
A receptet Kmonica75 küldte. Köszönjük!