Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• A tészta

  20 dkg margarin
  35 dkg liszt
  1 kvkan cukor
  1 citrom reszelt héja
  csipet só
  pár csepp citromlé
  kevés tejföl
  2 db tojássárgája

• A zselé

  7 dl üdítő (lehet izlés szerint szőlő, narancs stb.)
  2 csom vaníliás pudingpor
  6 evkan. cukor

• A tetejére

  1 db egzotikus gyümölcskonzerv (vagy bármilyen gyümölcs amit a család kitalál) nem árt ha a gyümölcs összhangban van az üdítővel

Elkészítés

A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal öszegyúrjuk, (ne lágyuljon meg nagyon), majd a hűtőben pihentetjük, amíg a kosársüti formákat előkészítjük. Margarinnal kikenjük és liszttel beszórjuk (elég az első sütésnél ez a müvelet). A hűtőből elővesszük a tésztát, kinyújtjuk, és akkora pogácsakiszúróval mint amekkora a formánk, kiszúrjuk és a formába nyomkodjuk finoman. Szép aranysárgára sütjük. A zseléhez az üdítőt csomómentesre keverjük a van.pudinggal, cukorral, majd felfőzzük mint a pudingot szoktuk, és félretesszük hűlni. A gyümölcsöt előkészítjük (magoljuk, hámozzuk stb.). A kosársütiket megtöltjük a kissé kihűlt zselével és a tetejüket ízlés szerint megrakjuk az előkészített gyümölccsel .

gyermekkel is készíthető