Gyümölcstorta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Tetejére

    gyümölcsök
    5 db tortazselé

  • Krém

    30 dkg porcukor
    1 Rama margarin
    6 dl tej
    2 tejszín ízű pudingpor

  • lekvár
    8 tojásból piskóta

Elkészítés

A piskótához 16 evőkanál cukrot meglocsolunk 8 evőkanál vízzel, hozzáadjuk a 8 tojássárgáját, és jó habosra kikeverjük. Hozzáteszünk 16 evőkanál lisztet, 1 sütőport, és a 8 tojás keményre felvert habját. Előmelegített sütőben megsütjük. Melegen félbe vágjuk, és lekvárral megkenve felcsavarjuk. Elkészítjük a krémet : a 2 pudingport 6 dl tejben megfőzzük, és hűlni hagyjuk. A margarint a porcukorral nagyon habosra kikeverjük, és lassan hozzákeverjük a kihűlt pudingot. A piskótát felszeleteljük olyan vastag szeletekre amekkora tortát szeretnénk készíteni. Rárakjuk a tálra, szorosan egymás mellé, rákenjük a krémet, és megrakjuk tetszés szerinti gyümölcsökkel. Karton papírból csíkokat vágunk, szorosan a torta mellé rögzítjük, hogy megtartsa a tortazselét, (ha van kapcsos tortaforma azt használjuk). A zselét a tasakon található leírás szerint elkészítjük, és ráöntjük a tortára.