Habos szőlőtorta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1 készen kapható kakaós piskótakorong
    1 csomag főzős vanília pudingpor
    60 dkg fehér szőlő
    1 evőkanál zselatinpor
    4-5 evőkanál cukor
    2 csomag tejszinhabpor
    1 csomag tejszinhabpor a díszítéshez
    maréknyi vékony lapocskákra vágott mandula
    5 dkg tejcsoki
    néhány szem szőlő

Elkészítés

A piskótakorongot lapjában kettévágjuk, az egyiket tortaformába tesszük. A szőlőt turmixoljuk és lábasba szűrjük. Az így kapott lének 4 decinek kell lennie. A pudingport, a zselatinport és a cukrot a szőlőléhez adjuk, és kevergetve pár perc alatt sűrű krémmé főzzük. A habport a tasakon található előírás szerint habbá verjük, majd a langyosra hűlt szőlőkrémet kanalanként beledolgozzuk. A krém kétharmadát a piskótára kenjük, a másik lapot rárakjuk, majd a maradék krémet rásimítjuk. Hűtőszekrényben megdermesztjük, majd a tortaformát leemeljük róla. A torta tetejét és oldalát tejszínhabbal díszítjük, reszelt csokival, és szőlőszemekkel csinosítjuk.

gyermekkel is készíthető