Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 dl tej
3 ek zselatin
15 dkg porcukor
2+1 dl tejszín
2 dl tejföl
50 dkg túró
fél ujjnyi vastag téglalap alakú nagy piskótalap
1 citrom reszelt héja
Elkészítés
A tejszínt kemény habbá verjük. A tejet a zseletinra öntjük, és kis lángon addig keverjük, amíg folyósra nem oldódik. A túrót áttörjük és simára keverjük a tejföllel, hozzáadjuk a cukrot, majd addig keverjük amíg el nem olvad. Citromhéjjal és sóval ízesítjük. Óvatosan beleforgatjuk a tejszínhabot, végül a langyos zselatint. A krémet rákenjük a tortalapra, és hűtőbe rakjuk. Tálalás előtt felkockázzuk, tejszínhabbal és gyümölccsel díszítjük.
gyermekkel is készíthető