Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Habhoz
20 dkg cukor
20 dkg dió
3 tojás
1 vaníliás cukor
reszelt citromhéj
lekvár szükség szerint tej az összeállításhoz
1 tojás
1 sütőpor
16 dkg zsír vagy sütőmargarin
5 dkg cukor
40 dkg liszt
Elkészítés
A lisztet a többi hozzávalókkal el kell morzsolni, majd a tojást hozzáadni, és egy kis tejjel összeállítani a tésztát, hogy ne legyen kemény. Kikent, liszttel szórt tepsibe simítjuk bele, és előmelegített sütőbe helyezzük. Ha kicsit megszilárdult a tészta, akkor kivesszük a sütőből, megkenjük lekvárral (legjobb a sárgabarack), és rásimítjuk a diós habot. A tojásfehérjéből kemény habot készítünk. A diót, cukrot, vaníliás cukrot a tojássárgákkal összekeverjük, a kemény habot hozzáadjuk, és a lekvárral megkent tésztára simítjuk. A sütőbe visszatéve készre kell sütni, hogy szép piros legyen.
gyermekkel is készíthető