Hagymás ecetes babsaláta

Hozzávalók:
40 dkg főtt bab,
2 fej hagyma,
1 mokkáskanál só,
1 evőkanál cukor,
2 kanál 20 %-os ecet,
1 deci víz,
késhegynyi törött bors.

Elkészítés:
Felkarikázom a hagymát (a lila a legjobb), majd rászórom a sót és a cukrot, majd összekeverem.
Negyed óra múlva belekeverem az ecetet, a borsot, a vizet és a babot.

A receptet beküldte: CILUSKA

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Tejfölös zöldbabsalátaHozzávalók: 30 dkg konzerv zöldbab, ½ csokor petrezselyemzöld, 1 pohár tejföl, 1 fej hagyma, 2 evőkanál ecet, só, 1 evőkanál cukor, késhegynyi őrölt bors, 1 leveskocka. Elkészítés: A zöldbabot leveskockás...
  2. Hagymás babsalátaHozzávalók: 30 dkg szárazbab, só ecet őrölt bors cukor 1 fej vöröshagyma 0,5 dl olivaolaj petrezselyem 1 babérlevél Elkészítés: A babot kiválogatjuk, megmossuk, hideg vízben egy éjszakát áztatjuk, majd hideg...
  3. Vörösboros zseléHozzávalók: Fél l húsleves, 2 dl vörösbor, 4 tojásfehérje, 5 dkg zselatin. Elkészítés: Felforralok 4 dl húslevest, amelyből 1 dl-ben beáztatom a zselatint. A tojásfehérjét összekeverem a borral és belekeverem...
  4. Ruszli 1 (ecetes, pácolt apróhal)Hozzávalók: 2 kg apró hal (garda, keszeg stb.), 1,5 kg vöröshagyma, 1 babérlevél, 1 teáskanál törött feketebors, 1 mokkáskanal őrölt mustármag, ecet, cukor, só ízlés szerint. Elkészítés: A halakat megtisztitjuk,...
  5. Tepsis hagymás-újkrumpliHozzávalók: 40 dkg újkrumpli 3 cikk fokhagyma 3+3ek olaj 1ek oreganó 1ek rozmaring 2 fej hagyma 3 ek citromlé só Elkészítés: A krumplikat megtisztítom, félbevágom, és a forrásban lévő vízbe...