Hozzávalók:
1/2 kg. karfiolrózsa
15 dkg. sovány sajt reszelve
175 g. zsírszegény tejföl
1 evőkanál olaj
1 leveskocka
só
fehérbors
Elkészítés:
Főzd meg a karfiolt a leveskockával ízesített vízben. Csepegtesd le, majd tedd kisebb, kiolajozott tűzálló tálba. Hintsd meg sóval, borssal, szórd rá a reszelt sajtot, majd öntsd rá a kevés vízzel elkevert tejfölt.
Forró sütőben süsd, amíg a teteje kissé megpirul.
A receptet beküldte: Ne add fel