Hozzávalók:
- 15 dkg cukor
- 25 dkg sütőmargarin
- 18 dkg zsíros tejpor
- 10 dkg kókuszreszelék
- A töltéshez :
- mazsola, mandula vagy mogyoró
- A forgatáshoz:
- kókuszreszelék
Elkészítés:
A cukrot 1 dl vízben kevergetve fölforraljuk, hűlni hagyjuk, mind a margarint, a tejport meg a kókuszreszeléket hozzáadjuk. Hűtőszekrényben 1 órán át pihentetjük, azután nedves kézzel diónyi gombócokat formálunk belőle, ezek közepébe egy-egy szem mazsolát, mogyorót vagy mandulát nyomunk, végül a golyókat a kókuszreszelékben meghempergetjük. Szobahőmérsékeleten, folpackkal letakarva sokáig eláll, nem szárad ki.
Megjegyzés:
Elkészítési idő: 30 perc + pihentetés
1 golyó: 602 kJ / 144 kcal
Igazán egyedi, főleg ha vendégeket várunk! De családtagjainkat is lepjük meg ezzel az egyszerűen elkészíthető apró édességgel.
A receptet Dorcsi93 küldte. Köszönjük!