Hozzávalók:
- 24 szelethez:
- 2,5 dl tej
- 25 dkg porcukor
- 20 dkg sütőmargarin
- 1/2 dl rum vagy rumaroma
- 3 evőkanál kakaópor
- 20 dkg darált dióbél
- 30 dkg darált keksz
- A tetejére:
- 20 dkg étcsokoládé
- 5 evőkanál olaj
Elkészítés:
A tejet a cukorral, a vajjal és a rummal összefőzzük. Belekeverjük a kakaóport. Lehúzzuk a tűzről, kicsit hagyjuk hűlni, majd beledolgozzuk a darált diót és a darált kekszet. Sütőlemezen vagy tálcán elsimítjuk, kb. 20X30 cm-es lapot kapunk belőle. Megvárjuk, míg kihűl.
A csokimázhoz a csokoládét vízgőz fölött megolvasztjuk, belekeverjük az olajat, és lehúzzuk a tűzről. Kevergetve várunk, míg kicsit kihűl, mert melegen lefolyik a süteményről. Megkenjük vele a süteményt, és félretesszük, hogy megdermedjen. Hűtőben tároljuk, mindig szeletelünk belőle.
Megjegyzés:
Már többször próbáltam, tényleg jó!
A receptet Zitandrea küldte. Köszönjük!