Hamis sportszelet

Hozzávalók:

  • 24 szelethez:
  • 2,5 dl tej
  • 25 dkg porcukor
  • 20 dkg sütőmargarin
  • 1/2 dl rum vagy rumaroma
  • 3 evőkanál kakaópor
  • 20 dkg darált dióbél
  • 30 dkg darált keksz
  • A tetejére:
  • 20 dkg étcsokoládé
  • 5 evőkanál olaj

Elkészítés:

A tejet a cukorral, a vajjal és a rummal összefőzzük. Belekeverjük a kakaóport. Lehúzzuk a tűzről, kicsit hagyjuk hűlni, majd beledolgozzuk a darált diót és a darált kekszet. Sütőlemezen vagy tálcán elsimítjuk, kb. 20X30 cm-es lapot kapunk belőle. Megvárjuk, míg kihűl.

A csokimázhoz a csokoládét vízgőz fölött megolvasztjuk, belekeverjük az olajat, és lehúzzuk a tűzről. Kevergetve várunk, míg kicsit kihűl, mert melegen lefolyik a süteményről. Megkenjük vele a süteményt, és félretesszük, hogy megdermedjen. Hűtőben tároljuk, mindig szeletelünk belőle.

Megjegyzés:

Már többször próbáltam, tényleg jó!

A receptet Zitandrea küldte. Köszönjük!