Háziasszony remeke

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:közepes hőfokon
  • sütési idő:nincs megadva
  • 10 dkg darált dió
    lekvár
    tejföl
    40 dkg liszt
    1/2 cs. sütőpor
    1/2 citrom leve és héja
    12 dkg porc.
    2 tojássárga
    15 dkg porcukor
    1/2 víz
    4 tojásfehérje
    5 dkg porc. a habba
    18 dkg Rama Sütőmargarin

Elkészítés

A porcurot a margarinnal és a tojássárgákkal kikeverjük. A citromlével és a héjával, a liszttel és a sütőporral tésztát gyúrunk, a kikevert vajjal vagy sütőmargarinnal. Ha kell, egy kis tejföl adunk hozzá. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe tesszük, lekvárral, dióval megszórjuk. 15 dkg porcukrot fél dl vízben feloldunk, lehűtjük, és 4 tojás kemény habjához keverjük. Tésztára kenjük, előmelegített, közepesen meleg sütőben sütjük.

gyermekkel is készíthető