Házmester stangli

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 35 dkg liszt
    30 dkg főtt krumpli
    1/2-1 dl tej
    2 dkg élesztő
    1 db tojássárgája
    4 dkg Rama sütőmargarin

    bors
    kömény
    oregánó
    sajt
    szalonna

Elkészítés

A lisztet, a krumplit, a tejben feloldott élesztőt, a tojássárgát, a vajat vagy sütőmargarint, és egy kevés sót összekeverünk, alaposan átgyúrunk, és kelni hagyjuk. Miután megkelt, pizza alakúra nyújtjuk, felcikkezzük. A szélére szeletenként sajtot, szalonnát, vagy bármilyen sós péksüteménybe illő finomságot teszünk, és feltekerjük kifli alakúra. Tojással megkenjük, fűszerezzük borssal, köménnyel, oregánóval, majd még tíz percig kelni hagyjuk. 180°C fokos sütőben (kb. 25 perc alatt) megsütjük.

gyermekkel is készíthető