Hihetetlenül egyszerű és kiadós wok

Hozzávalók:

  • 4 db közepes krumpli vékonyra szeletelve
  • 2 répa felkarikázva
  • 1 alma kockára vágva
  • fél zeller reszelve
  • 1 vöröshagyma szeletelve
  • fél doboz zöldborsókonzerv
  • 2 evőkanál paradicsomlé
  • 1 evőkanál méz
  • 1 evőkanál olaj
  • 1 dl víz
  • wok fűszerkeverék
  • mustár
  • pirosarany
  • só

Elkészítés:

A borsó kivételével minden hozzávalót a wokba (vagy serpenyőbe) tesszük. Puhára pírítjuk-pároljuk. A végén hozzáadjuk a borsót, és 2 perc alatt összeforraljuk.

Megjegyzés:

Köretnek is kiváló. Ha nem vega ételnek készítjük, csíkokra vágott húst adhatunk hozzá.

A receptet Péke küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Kurkumás csirkeHozzávalók: 4 evőkanál olaj 6 csirkecomb 2 közepes hagyma felaprítva 1 evőkanál őrölt korriander 1 kiskanál kurkuma 1 kiskanál őrölt kömény 1 kiskanál őrölt kardamommag 2 csipet csípős paprika 2...
  2. Párolt marhaszelet pikáns mártássalHozzávalók: (4 személyre): 80 dkg marhafelsál, 2 evőkanál olaj vagy zsír, fél paradicsom, 1 vöröshagyma, 3 dkg liszt, ecet, babérlevél, 2 gerezd fokhagyma, néhány szem bors, só Elkészítés: A felsált...
  3. Zöldbabos pulykaHozzávalók: 70 dkg pulyka apróhús (lehetőleg felsőcombból) 1 kg sárgahüvelyű, fagyasztott zöldbab 2 dl növényi főzőtejszín egy-egy csokor petrezselyem és fokhagymaízű (kínai) snidling só Elkészítés: A pulyka apróhúst, ha kell,...
  4. Tengeri halfilé paradicsommártásbanHozzávalók: 1 evőkanál olaj 1 paradicsomkonzerv (hámozott, egész paradicsom) 3-4 fagyasztott tőkehalfilé 5 szem egész bors bors 2 babérlevél só 1 kávéskanál szárított bazsalikom 1 l víz 1 citromszelet 1...
  5. Tárkonyos pulykaraguleves III.Hozzávalók: 1 vöröshagyma kevés olaj 50 dkg pulykamell 1-1 nagyobb fehérrépa és sárgarépa 1 kis zellergumó 1 kisebb zsenge karalábé ökölnyi karfiol 4-5 evőkanál zöldborsó 1,5 liter víz 1 evőkanál...