Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- A krémhez
20 dkg porcukor
20 dkg margarin
4 dl tej
4 evőkanál liszt kevés tej
1 tojássárgája
1 cs. szalalkáli
3 evőkanál porcukor
30 dkg liszt
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, annyi tejet adunk hozzá, hogy a tészta nyújtható legyen. 3 részre osztjuk, és előmelegített sütőben kb. 160 fokon, 10-15 perc alatt egyenként halványra sütjük a lapokat. A porcukrot, és a lisztet 2 dl tejjel elkeverjük, a többi tejet felforraljuk. Hozzáadjuk a keveréket, és sűrű krémet főzünk belőle, amikor kihűlt, a margarinnal habosra keverjük. Megtöltjük a lapokat, egy napot hagyjuk puhulni, utána a tetejét porcukorral meghintjük, és felszeletelve kínáljuk.