Hófehérke

Hozzávalók

  • elkészítés:45 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:közepes
  • sütési idő:25 perc
  • Tészta

    7 dkg margarin
    30 dkg liszt
    1 tojás
    3 kanál cukor
    1 dkg szalakáli
    tej

  • Krém

    4 dl tej
    9 kávéskanál liszt
    2 vaníliás cukor
    1 csomag kókusz
    20 dkg vaj vagy sütőmargarin
    20 dkg porcukor

Elkészítés

A tészta hozzávalóit annyi tejjel gyúrjunk össze, hogy gyúrható tésztánk legyen, majd 3 lapban megsütjük. Krém: 4 dl tejet, 9 kávéskanál lisztet, és 2 vaníliás cukrot habosra keverünk, tejes péppé keverjük. Ha kihűlt 1 csomag kókuszt teszünk bele, és összekeverjük 20 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal és 20 dkg porcukorral. Tetejét is porcukorral hintjük meg.