Hógólyó

Hozzávalók

  • elkészítés:20 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 10 dkg mandula
    6 kockacukor
    1 citrom
    5 dkg kristálycukor
    20 dkg porcukor
    30 dkg kókuszreszelék
    50 dkg tehéntúró

Elkészítés

4 személyre: A megmosott citrom héján átdörzsöljük a kockacukrokat, azután egy evőkanál vízzel felforraljuk, és félretesszük. A mandulát forrásban lévő vízbe dobjuk, a barna belső héjától megtisztítjuk. Megforgatjuk a szirupban, majd kristálycukorba hempergetjük, és megszárítjuk. A túrót, a 20 dkg kókuszreszeléket, a porcukrot meg a citrom reszelt héját összedolgozzuk, és cseresznye nagyságú golyókat formázunk belőle. A közepükbe egy-egy cukrozott mandulát nyomunk. Meghempergetjük a maradék kókuszban, és tálalásig a hűtőbe

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Kókuszos túrós hógolyóHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg kókuszreszelék (kb) 25 dkg túró ízlés szerint folyékony édesítőszer (szemesből 30-40 db) 2 cs. vanília cukor 2 e.kanál tejföl 2,5...
  2. HógolyóHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1,5 dl víz 30 dkg cukor 24 dkg tejpor 20 dkg kókuszreszelék 15 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés 1,5 dl víz + 30...
  3. Töltött zsemle 4Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– tej mazsola reszelt citromhéj kristálycukor 1 tojás 25 dkg túró 4 db szikadt zsemle fahéj Elkészítés A zsemlékről vékonyan levágjuk a tetejüket,...
  4. Meggyes golyók (sütés nélkül)Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A forgatáshoz kristálycukor A töltelék magozott rumos meggy 1 tojásfehérje 2 evőkanál rum 1 evőkanál baracklekvár 2 evőkanál kakaópor 20 dkg porcukor...
  5. Túrós-csokis rúdHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 3 kanál kakaópor 25 dkg Rama 1 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 1 dl...