Hókifli

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:világos sárgára sütjük

  • 20 dkg margarin
    2 dkg élesztő
    50 dkg liszt
    1, 5 dl tejföl
    1 evőkanál porcukor
    1 csipet só

  • Töltéshez

    kemény gyümölcsíz

  • Tálaláshoz

    vaníliás cukor

Elkészítés

15 percig keverjük a margarint, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Hozzáadjuk a lisztet, tejfölt, és cukorral, meg egy csipet sóval ízesítjük. Alaposan kidolgozzuk, és egy éjszakán át hideg helyen pihentetjük. Másnap késfok vastagságúra nyújtjuk, pohárral, vagy fánk szaggatóval kerek lapokat szúrunk ki belőle, és megtöltjük kemény gyümölcsízzel, vagy tejben főtt dióval. A tésztát félbe hajtjuk, széleit összenyomkodjuk. Sütőlemezre, egymás mellé fektetve világos sárgára sütjük. Még azon forrón vaníliás cukorban megforgatjuk. Olcsó és sokáig friss marad.

Tippek

Én közepes pogácsaszaggatóval szúrom ki a tésztát, és a szilvalekvárt csíkban teszem a közepére. A lapocska szabad két végét összenyomom, így szép kis papucsszerű sütike lesz.

Hasonló receptek:

  1. Kókuszos, vaníliás hókifliHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 10 dkg kókuszreszelék 30 dkg liszt 1 csipet só 2 tojássárga 5 csomag vaníliás cukor 20 dkg porcukor 20 dkg...
  2. HókifliHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg liszt 20 dkg Rama margarin 10 dkg porcukor 10 dkg dió A hintéshez 10 dkg vaníliás cukor Elkészítés A tésztához...
  3. Vaníliás kifliHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-12 perc 10 dkg vaníliás cukor a tetejére 50 dkg liszt 1 vaníliás cukor 15 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 25 dkg margarin...
  4. Hókifli IV.Hozzávalók: 50 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 1 evőkanál cukor 1 dl tejföl 2 dkg éleszt&otilde egy csipet só kevés tej ízlés szerint baracklekvár, darált dió vagy mák a töltelékhez...
  5. Sajtos tallérHozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő: világos sárgára sütjük 50 dkg liszt 25 dkg margarin 2 dl tejföl 2 kávéskanál só fél csomag sütőpor Krémhez 20 dkg...