Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• Krém

  2 tasak vaníliaízű pudingpor
  500 ml tej
  18 dkg margarin
  30 dkg porcukor
  2 tasak vaníliacukor
  1 tojásfehérje

• Tészta

  50 ml tej
  1 tojás
  15 g szalalkáli
  7 dkg margarin
  18 dkg porcukor
  30 dkg liszt

Elkészítés

A lisztet, cukrot, margarint, szalalkálit a tojással és a tejjel alaposan összegyúrjuk. 1 óra pihentetés után a tésztából 3 egyforma lapot nyújtunk, és egyenként, sütőpapírral kibélelt 25×35 cm- es tepsiben megsütjük őket. A megsült lapokat hagyjuk kihűlni. A krém készítéséhez a pudingport a tejjel felfőzzük. Ha kihűlt, hozzáadjuk a margarint, a cukrot, vaníliacukrot és a tojásfehérje felvert habját. Ezt a krémet egyenletesen elkenjük a lapok közé. Az elkészített süteményt egészben legalább 2-3 óráig hűtőszekrényben tároljuk. A töltelék megdermedése után kocka, vagy rombusz alakú szeleteket vágunk belőle, melyek tetejét meghintjük vaníliaízű porcukorral.

gyermekkel is készíthető