Hókocka

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Tészta

    3 evőkanál cukor
    15 g szalalkáli
    1 egész tojás
    kevés tej
    5 dkg margarin
    28 dkg liszt

  • Krém

    1 cs vaníliás puding
    1 e.kanál cukor
    4 dl tej
    3 dl tej (a pudinghoz)
    2 egész tojás
    3 evőkanál liszt
    10 dkg margarin
    10 dkg porcukor
    2 cs vaníliás cukor

Elkészítés

A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd a szalalkálit kevés langyos tejben felfuttatjuk, és hozzáadjuk a liszthez a tojással, és a cukorral együtt. 3 lapot sütünk belőle. A krémhez a tojást, lisztet és a tejet elkeverjük, majd gőz felett sűrűre főzzük, és még melegen belekeverjük a vaníliás cukrot. A margarint elkeverjük a porcukorral, a pudingot készre főzzük, és ha minden kihűlt a hármat egybekeverjük, fokozatosan. A lapokat megtöltjük, és a tetejére porcukrot hintünk. Jó étvágyat hozzá.

gyermekkel is készíthető