Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:közepes hőfokon
- sütési idő:nincs megadva
40 dkg liszt
15 dkg zsír vagy sütőmargarin
1 késhegynyi szódabikarbóna
1 teáskanál cukor
kevés tej- Töltelék
kevés tej
25 dkg gesztenyemassza
ízlés szerint cukor
ízlés szerint rum
Elkészítés
A lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a szódabikarbónát és a cukrot, majd annyi tejjel összegyúrjuk hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. A tésztát négyzet alakúra nyújtjuk, kb 2-3 mm vastagra. 5 cm-es négyzeteket vágunk, tölteléket rakunk rá, majd feletekerjük. A rudacskákat kis távolságra egymástól belerakjuk a tepsibe úgy, hogy ahol a tészta egymásra hajlik az legyen alul. Közepes hőmérsékletű sütőben megsütjük. Aminta tészta alja rózsaszínű lesz, azt jelenti hogy megsült, mert a teteje fehér marad. Még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk, de lehet dióval és mákkal is tölteni.
gyermekkel is készíthető