Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
4 tojás
31 dkg. cukor
20 dkg liszt
1 sütőpor
10 dkg darált dió- Krém
2,5 dl. tej
2 ek. rétesliszt
10 dkg. porcukor
5 dkg. darált dió - Máz
15 dkg. margarin
5 dkg. kakaó
Elkészítés
A tojássárgát a porcukorral 10 kanál vízzel (amit két részben adunk hozzá), habosra keverjük. 20 dkg lisztet az elkevert sütőporral hozzákeverjük, majd a keményre vert tojások habját is hozzáadjuk. Két részre osztjuk, az egyik felébe a 10 dkg. darált diót tesszük. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, először a diósat, majd a másikat. Előmelegített sütőbe megsütjük. Kihűlés után rákenjük a krémet, amit előzőleg elkészítettünk, majd a tetejét mázzal vonjuk be.